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第三十八章 鱼戏莲叶间(第2页)

张展瑜正待动手,宁汐忽的笑道张大哥,最后这道冷盘让我来试一试吧”

张展瑜微微一愣,旋即笑着点了点头。

稍稍后退了几步,将位置让了。

宁汐心里早有了想法,细细的打量那一大块熏鱼之后,便开始动起手来。

她的手娇小纤弱,却无比的灵巧。

片刻功夫,便将熏鱼切成了大小不等的片状。

张展瑜看了她这番动作,暗暗皱起了眉头。

以宁汐的刀功,将熏鱼切成大小相当的片状或细丝根本没问题。

她故意这么做,到底有何用意?

宁汐显然没打算解释,专注的将鱼片慢慢的放入盘中。

看似杂乱无章大小不等的鱼片,在她的巧手施为下,竟然被拼成了两条鱼的形状。

然后,她将碧绿的青菜叶子用开水焯一下,用剪子剪出大小不等的圆片,的放在盘子里。

最后,再将煮熟的鸡蛋白,切成波浪状,一一摆放在两条鱼的上面,像极了水纹。

宁汐细细的审视两眼,确定没问题了,才满意的点了点头好啦”

张展瑜早已看的目瞪口呆。

他学厨艺多年,也算小有所成。

尤其是冷盘的花式制作上,也曾下过一番苦功。

自恃不比任何一个大厨差。

可到了今日,他才叫真正的天才

这么短短的里,她竟然想出了这么别致美观的花式拼盘,从头至尾都没失手……

而那个刚做了一个月学徒的小姑娘,还睁着明亮的大眼笑嘻嘻的看着他张大哥,这个冷盘样?”

张展瑜挤出一个干涩的笑容很好”

除了这两个字,他再也不知该说些了。

宁汐松了口气,甜甜的笑道张大哥说好就行。

我还怕你看不中我做的冷盘呢”

张展瑜淡淡的笑了笑,只是那笑容有些苦涩。

来福笑嘻嘻的凑了,待见到宁汐做的那个花式冷盘之后,立刻夸张的喊了起来呀,汐妹子,你的手真是巧啊我还没见过这么别致漂亮的花式呢”

这一声惊叹,立刻把宁有方的目光也吸引了,百忙之中随意的瞄了一眼,然后也瞪圆了眼睛汐儿,这种花式拼盘是谁教你的?”

宁汐笑了笑哪有人教我,我就是看张大哥做花式拼盘的时候随便想出来的。”

随便……想出来的?

宁有方也哑然了,半晌,才笑道好好好,快些端上去吧贵客肯定都等的急了。”

然后又扭过头去在锅前忙碌去了。

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