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第10章 鱼目岂能混珠（第1页）

只不过一会儿工夫，林广居然真的弄出了满桌亳州菜，用渤王府现有食材做出了牛肉馍、锅盔、撒汤、涡阳干扣面、铜关粉皮、烧饼、扁豆糕等特色小吃，甚至还有道药桂闷甲鱼，不愧是渤王府厨子，居然在这么短的时间内弄来一尾新鲜甲鱼，不可不谓神通广大。

那牛肉馍色泽金黄，外酥内嫩，以上等牛肉、粉丝为馅料，馅皮层层相迭，虽经油炸却是入口不腻。

锅盔乃因形似盔甲，又圆又硬，反复揉制面团后于表层洒上芝麻，置于平锅反复煎烤，再佐以麦芽糖食用，芝麻浓香，麦芽清甜，是亳州民家餐桌上常见的主食。

撒汤则以猪肉为底，以鸡骨、羊骨等高汤烧开后，直接浇于搅拌均匀的生鸡蛋中，成为风味独特的肉汤蛋花茶。

铜关粉皮以绿豆制成，薄如蝉翼，晶莹剔透。

刚蒸好的扁豆糕颜色青翠，散发出清甜豆香，让人食指大动。

朱友文看了一眼站在餐桌旁的文衍，文衍点点头，表示菜色并无异状。

许久未见家乡菜，朱友珪双眼发亮，率先坐下，嘴馋舀了碗撒汤，对敬楚楚笑道：‘先来尝尝这撒汤，除了我娘做的，我还真没喝过对我胃口的。

’家乡小吃唤起了他幼时的乡愁，此刻他只是单纯怀念过往滋味，忘了介意自己的出身。

朱友珪迫不急待尝了一口，笑容顿时凝结，面露惊诧，接着又尝了一口，细细品味，心头滋味难以形容。

太像了。

简直一模一样。

不管是味道或火候都像极了娘生前亲手做的撒汤。

朱友珪一时无法言语，敬楚楚忍不住问：‘如何？是你念念不忘的味道吗？’

朱友珪缓缓点头，忽道：‘我想见见厨子。

’

林广很快被带了过来，朱友珪道：‘这撒汤，味道与我娘做的极为相似。

’

林广激动地望着朱友珪，‘不过是地方小菜，感谢二殿下如此喜爱。

小的同为亳州出身，菜肴味道相似，自是有可能。

’

朱友珪却知，这撒汤虽是亳州名菜，但各地做法稍有不同，他娘亲总是以老母鸡熬汤，猪肉也挑上好五花肉细切成丝，久煮不柴，而这浇汤入蛋花所拿捏的时机，更是决定美味的关键，难道真这么巧，这老人的手艺竟与娘亲如此相似？

朱友珪想了想，道：‘我想将你留在郢王府内做厨子，好时时能喝到这美味撒汤。

’

林广先是面露喜色，接着转而为难，正想婉拒，外头忽传来嘈杂人声，接着莫霄匆匆入内，道：‘主子，外头来了一堆官兵，说是要来捉拿逃犯！

’

‘逃犯？’朱友文疑道，同时眼神迅速在众人前扫过，最后停留在林广身上。

‘有何证据？’

莫霄面色为难，‘是……是丞相大人亲自率人前来，详细状况，属下无权过问。

’

‘是爹？’敬楚楚讶异道。

‘爹怎会亲自来了？’

仅仅只是一个逃犯，堂堂当朝丞相为何要如此劳师动众？

‘请丞相大人进来，把话说清楚。

’朱友文道。

莫霄称是，离开后不久，敬祥便风风火火地带着两个官兵出现，他一见到林广便命令官兵：‘把他捉起来！

’

朱友珪站起身，问：‘这是怎么回事？’

这名烧得一手亳州名菜的厨子，居然是逃犯？