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第十三篇忙年（第1页）

“忙年”

的概念，是小的时候从父母那儿一年一年地学来的。

过去的时候，就说七十年代吧，忙活“春节”

，主要是想方设法犒劳那张嘴。

因为主食都吃不饱，更不敢说吃得好了，再加上平时副食结构根本不合理。

所以，也只有期盼着逢年过节时，计划供应和市场花样能够相对多上那么一点。

虽然，那时候每家每户手中的现钱少得近乎可怜，但挨家挨户的父母们，也都会想方设法地把年夜饭，做得一定要符合传统的名堂。

而所谓的传统名堂，就是春节的餐桌上，必须要有鸡、有鱼、有肉，一般自家还要炸油条、麻花或藕合，并做一点平时很少自己家里动手的黏糕、枣山、甜点等。

若说在这一期间，需要特别煞费苦心的，大概应该是把品种原本不多的蔬菜和肉、蛋、鱼等副食品，要想方设法地做出足够多的花样出来。

除了上述过年内容之外，最不能缺少的还有每家每户都一定要在年三十包饺子，而且故意比平时包的还要多一些。

因为，按民俗大年初一通常是不能够起火做饭的。

关于年初一“不起火、不扫地，不能干这不能干那……”

一系列规矩和讲究，我自己觉得其中主要原因，还是这一天拜年的人流不断，若三餐吃饺子，既图个吉利，也图个方便，而远非像老人们说得那样若在这一天忙活着“起火做饭或干这干那的”

就意味着这一整年都不会“素净”

。

“穿新衣戴新帽”

既是过年的讲究，也是进入改革时代后，人们在春节消费中增长最快、最大的买点。

未就业成家之前，我通常嘴上不说，但心里总是企盼着借着这“年”

的节骨眼上，自己身上也能添加一二件称心如意的行头。

成家后至于今，如果说每逢过年总有让我特别棘手的家庭事务，通常不是亲戚世交之间在礼尚往来的琐碎和浪费，而却是为了孩子和老人添置新衣的礼节性负累。

好在近些年来，年底工作上的忙碌，可作为借口推托掉妻子每年都会有的纠缠，不再一趟趟地从市区的名店大厦，一直逛到郊区的服装市场了。