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两边各自忙碌着。
梅氏没有旁的事儿,便整日扎根于豆腐铺子里。
只她到底是女眷,后院儿做豆腐多是力气活儿,伙计也多是男子,她不好在后院儿守着,便在前头铺子里,时不时到后头转上一圈儿。
成家那边,每日一大早,安贞仍是与成幼瑶、成金壮一道去镇上摆摊儿。
三人也不多停留,将带去的鸡蛋用完,便收拾摊子回家。
每天带上三四十个鸡蛋,再加之总有不舍得吃鸡蛋的客人,要那不放鸡蛋的,一文钱一个,但总归也能做上好几个。
三人的小生意如今也渐渐稳定下来,每日能卖上八九十文钱,在刨去收鸡蛋的钱,也能赚上五六十文钱。
再去掉分给成金壮的,回到家这钱也要上交四成,最终分到安贞与成幼瑶手里的虽算不得多,但攒一攒,也不算少了。
回到家中时时候尚早,成幼瑶便回房补会子觉,等午后才与父兄琢磨起豆腐皮等物的做法来。
她带着一遍遍地试着,中间也失败了几次,但许是其中技术含量并不算高,失败了几次之后,成幼瑶总算是做成了。
看着那成型的淡黄色的片状物,成幼瑶怔愣片刻,随后欢呼出声:“啊啊啊成了成了!
做成了!”
她的欢呼使得成家人微微一愣,安贞率先回过神,她带着激动的笑问道:“真的成了?”
成幼瑶又哈哈狂笑两声,这才双手捏着那豆腐皮儿给安贞看,“四嫂你看,这就是豆腐皮了!
炒着吃,煮汤,凉拌……吃法可多了呢!”
穿越前,成幼瑶是不爱豆腐皮的,无他,豆腐皮始终带着股子淡淡的苦味儿,她不爱这一口。
虽也能吃豆腐皮做的菜,但也只是不挑的程度。
但穿越过来这么多年,就连豆腐,她还是最近这一两个月才时常能吃上,连带着原本并不爱豆腐皮,都觉得怀念起来了。
安贞伸出手去,好奇地碰了碰那淡黄色的物件儿。
此时,其他人也回过神来,纷纷凑了上来,众人你摸一把我摸一把,看着豆腐皮的眼神都充满了难以置信。
他们是看着成幼瑶做的,原本豆浆上那层薄皮,竟变成了眼前这厚多了的豆腐皮,众人看在眼里,仍觉得新奇。
“这也未免忒神奇了些……”
田氏禁不住感叹。
纵使自个儿也觉得这过程神奇,但向来与田氏不合的严氏仍是呛声道:“这有何神奇了,白花花的豆浆变成一块块的豆腐,难道就不神奇了?一看就是个没见过世面的。”
田氏:“……”
她悄悄翻了个白眼,好悬才忍住了,没跟严氏呛起来。
成幼瑶嘿嘿笑着,将豆腐皮儿放起来,“咱们再多做些,等多了,咱们就先做来尝尝!”
田氏当即捧场道:“好!
咱们也尝尝豆腐皮的味道!”
其他人也好奇得很,就连严氏,也并没再呵斥田氏,实则是她自己也想知道这废了老大劲才做出来的豆腐皮,到底是个什么味儿。
既然要卖,他们自家可得清楚味儿才醒,如若不然,贸贸然做了去卖却卖不出去,可不是既白费了功夫,又浪费了豆子?
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