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镇国公笑骂道“臭小子,有好吃的也不知道孝敬老夫”
“哪能呢,孙儿才想到两种吃食,寻思着先尝试妥当了”
方南笑着解释。
镇国公大手一挥“都摆上来,老夫馋虫都被这味道勾出来了”
方南不由暗暗好笑,指挥着众人开始安排烧烤和火锅。
烧烤架就放在膳厅门前的空地上,方南让石头和小厮用铁签子把腌制好的食材串好。
方南又让人把一个铜火锅拿了过来,把通红的木炭放在最里层,然后加上鸡汤。
饭桌上摆着一个大铜盘,铜火锅就放在上面,木炭在里面熊熊燃烧。
方南让厨房切了几盘薄薄的羊肉和鹿肉过来,又拿来了木耳、香菇、豆腐、粉条等配菜。
可惜正逢冬季,没有青菜,方南心想等有空得把蔬菜大棚搞出来。
先前做好的芝麻酱,方南给每人舀了一碗,充当蘸料。
镇国公老两口和方乐山两口子,欣慰的看着忙碌着的方南,这小子一年前还是个混不吝,现在如此懂事优秀,正是老天保佑啊。
此时火锅里的鸡汤已经滚开了,方南用筷子夹起一片羊肉给几人做示范。
“就像我这样,在里面涮上十息左右,蘸着这个芝麻酱吃”
方南把涮好的肉片夹到了老太君碗里“祖母,您尝尝”
老太君把蘸了芝麻酱的羊肉放进了嘴里,咀嚼了几下,露出惊喜的神色“这肉好嫩,再蘸上这酱,鲜香爽口”
镇国公和方乐山两口子也纷纷学着方南的样子,夹着肉片放入火锅涮了起来。
小玉儿个子小够不着,着急的看着方南“哥哥,肉肉~”
“哥哥给你夹”
方南帮小玉儿涮起了肉片。
镇国公把涮好的羊肉在芝麻酱里蘸了蘸,放入了口中,眼睛一亮,大口的咀嚼起来。
方乐山两口子也是吃得频频点头。
“如此佳肴怎能无酒,去拿楚阳春来”
镇国公高兴的吩咐一旁的丫鬟。
“祖父,我去给您烤些肉来,给您下酒”
“好~好!”
方南来到外面,对石头和几个小厮说道“把肉都拿过来,顺便学着点”
“是”
石头和几个小厮都激动的围在烧烤架旁边。
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