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第16章 义仓有粮五千囷（第2页）

真是亲妈啊。

蒙混过关的张巡赶紧起身把那草稿纸给烧毁，这种东西当然不可宣诸于众，亲妈也不行。

张母倒是无可无不可的，能写出来，说明就在脑子里，那烧了就烧了呗。

借口出去视察收储在义仓中的麦子，张巡飞也似的跑路。

江东两熟，一季麦，一季稻，这会儿稻已经种下，麦则是收储到了仓中。

由于两宋之交，北方，尤其是河南地方的人口大量的南迁。

使得沿运河两岸，以往并不习惯食用面食的地区，逐渐开始食用面食。

升州建康皮肚面、润州锅盖面、常州银丝面、苏州三虾面，面食大量的出现。

自然的，麦的种植在江东也蔚然成风，之后像是馄饨、馒头、炊饼等一系列的食物也更加广泛的为人所食用。

须知当年江东百姓为韩世忠制作定胜糕的时候，用的还是糯米粉。

现在做饼，已经用的都是面粉啦。

小衙内要巡视仓储，仆从伴当们自然得跟上。

比之当年周瑜家中还要繁富，张巡家中的义仓有粮食五千囷。

等到秋收之后，怕不是得八千囷。

当然粮食中相当大的一部分会拿出去交易，用以缴纳夏秋两税。

朝廷既征收实物，也征收银钱，还得拉丁抽役，日复一日，全靠粮食是不行的。

依稀记得阿术围攻扬州时，沿江地方发生了大旱灾，以至于两淮富庶之地的扬州都没有军粮可用。

李庭芝被围困在城内，先后命令官吏和富户出粮，都无法持久。

最终城破时，城内饿死的都有几乎十万人。

也就是说，别看今年年景还行，往后两年的年景或许会很差。

咱们这粮食最好还是多囤积一些，免得将来供应不上伯颜的大军，被伯颜迁怒。

从人没有张巡想的这么多，只以为张巡是担忧梅雨季节，义仓的防水工作没做好，会导致粮食出现霉烂的情况。

放心，一方面义仓的每一囷，都利用土屯，垫高至少半米的地基，保证隔离地上的雨水和潮气。

然后在地基上铺砖，再覆盖木板和苇席，两者间还抹石灰浆隔潮。

至于囷顶，自然都是尖顶，不易积水。

义仓所在的仓场，挖掘了大量的流水渠，保证全场不积水。

等梅雨季节过去之后，还会再把粮食跳出来晾晒，保证粮食的干燥。

另一方面，设置义仓的目的也有周济族人这一款。

就像上次张喜来问张巡借钱一样，张氏的族人可以向义仓借用粮食。

这在两江两浙地方很普遍，许多“义门”

为了挽救一再瓦解崩溃的宗族制度，都会设立这个义仓，以团结和笼络族人。

自然的，借给族人和乡邻们的都是陈粮，不断地替换，也可以防止粮食储存太久，最后腐败。

既然如此，咱们家的粮食，或者说整个张氏义仓的粮食有多少呢？如果真的发生大旱，张巡不仅得供应二十万元军半月所需，还得供应常州几十万百姓半年喝稀粥。

劳动力是资本家和地主的重要财富之一，这一点和奴隶是奴隶主的财富之一，从古至今没变过。