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一路上有小妹叽叽喳喳的说话,他倒是很高兴。
在接下来的几天里,杨开决定将八宝辣子的生意暂时交给他的哥哥杨文处理,而自己则全身心地投入到面皮和肉夹馍的制作中。
他求村长办理了一些必要的程序,并在村里的铁匠铺定做了一个专门的篓子。
随后,他挑选出几名合适的员工,开始传授他们制作面皮和肉夹馍的独门技艺。
在培训过程中,杨开耐心地向员工们讲解了面皮和肉夹馍的制作流程,包括和面、揉面、擀面、蒸面皮、准备肉馅、夹馍等每一个细节。
他不断强调卫生和质量的重要性,确保每位员工都能熟练地掌握正确的制作方法。
经过几天的培训,员工们逐渐掌握了制作面皮和肉夹馍的技巧。
杨开对他们进行了严格的考核,以确保他们能够独立熟练地操作。
此外,杨开还经常给所有员工讲解做生意的经营理念(打鸡血),激发了他们的工作热情和团队精神。
3月23日,当他正准备带领员工们进城大显身手时,杨文从城里带来了一个消息,国营饭店的胡主任要见他。
杨开只好暂时停下手中的事情,安排好员工后,他骑着自行车匆匆进城了。
在国营饭店二楼的办公室里,杨开坐在胡兵的对面,擦着额头上的汗水,紧张地问:“胡主任,您找我有什么事情?”
胡兵看着他满头大汗的样子,笑着说:“你这急匆匆的,是走着来的吗?先休息一下,喝口水,我们慢慢聊,不着急的。”
说着,他从一旁拿起杯子,给杨开倒了一杯水,递给他。
杨开接过水,感激地笑着说:“谢谢胡主任,我没事的。
听说您找我,我怕耽误了正事,就骑自行车进城了。”
胡兵听了这话,满意地点了点头,笑着说:“都买自行车了,那这以后进城可方便了。”
“前几天刚买的,还是找王师傅帮忙买的车票。”
杨开解释道。
胡兵再次点了点头,然后说:“前几天我去省城了,八宝辣子的销量不错,那边想和你长期合作,你怎么看?”
杨开听到这个消息,心中既感到惊喜又有些紧张。
长期合作对他来说是一个巨大的机会,但同时也意味着需要提供更稳定的产品和更优质的服务。
他沉思片刻,然后回答道:
“胡主任,感谢您对我们八宝辣子的认可。
我对长期合作持开放态度,但我也希望我们能够详细讨论合作的具体条款,比如订单量、交货时间、产品质量标准等。
我希望能够确保我能够满足您的需求,同时也保证我们的生意能够可持续发展。”
胡兵点了点头,表示理解:“这也是我想和你讨论的。
我们国营饭店一直注重食材和产品的质量,因此我们也希望你能保证八宝辣子的质量。
那边的意思是,和上批货一样,先付一半定金,等货物完全交付的时候,剩下的货款一次结清。
如果这次质量也有保证,我们就可以正式签订长期合作协议。”
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