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70 状元卤味双更合一（第1页）

“婶子，你今天送的这两个猪蹄很好吃。

吃的我肚子都溜圆了。”

风清清看着眼前这个气色比之前好很多的林春萍，说道。

她还特别不雅地拍了拍自己的肚子，以示真的吃的很溜圆。

这些日子以来，特别是高考完这些日子，她有空就下厨，每天花费心思熬汤，终于将干妈的气色给养的好一些了。

要不是现在不是提出认亲的好时候，她真想跟她妈说要认林春萍为干妈。

这干亲不能随便认的。

“你喜欢的话，以后，你什么时候想吃，跟我说一声，我做给你吃。”

林春萍笑盈盈地看着风清清，眼里尽是慈爱。

这个孩子真乖，嘴巴又甜，学习还那么好。

就连她儿子以前学习最好的时候，也比不上风清清。

想到她儿子，林春萍心里有些黯然。

她那个苦命的孩子。

“好。”

风清清欢喜地低头应了，又问：“婶子，你这个猪蹄怎么弄的？怎么弄的那么好吃？我以前吃的猪蹄要么是红焖的，要么是煲汤的，还没有吃过这种法子做的猪蹄呢，可真好吃。

我昨天足足吃了好几块。”

“我自己做卤水弄的。”

说到这个，林春萍打起精神说，“这个可是我祖传的手艺。

听说是从清代就传了下来。

传到我爸那一代，我爸又教给我和我姐弟。

前几年，有了钱之后，我又将这个方子自己改良了一下，做出来的东西也更加好吃。”

“卤水？”

风清清不解地问道。

“嗯。”

林春萍点点头，说，“这卤水是几十种香料调制煮成的。

将要卤的东西洗干净放到卤水里，按然后用小火慢慢卤，直至入味，捞出来就可以吃了。

在我们那边挺多人做这个的，只是，他们做的都没有我做的正宗，好吃。”

话说到后面，林春萍有些得意。

这几乎就是她的拿手之作了。

“除了能卤猪蹄还能卤什么吗？”

风清清明知故问。

“很多东西。

猪耳朵、猪头肉、猪大肠、猪肚什么的，都行。

卤出来的东西很好吃，清蒸凉拌炒菜都可以。

我还没有见过S市这边有这个卖呢，所以，我昨天卤猪蹄的时候，我还怕你们吃不习惯。

林春萍乐呵呵地笑道。

所以，她才卤了两只猪蹄。

要是早知道店里的人那么快就接受这个，她早就多卤一些东西出来。

这两只猪蹄还是她来了S市之后，第一次卤的呢。

“回头我给您买一些材料，您今天能帮着卤一些吗？”