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50 新品牛杂（第4页）

等陈橙和余敏瑾中午来的时候，风清清的准备的牛杂就已经卖的差不多了。

不过，因为知道陈橙和余敏瑾会来，她早就给她们两个一人留了一大碗。

浇上还有些热乎的蚝油汁，再加上一些辣椒酱，陈橙和余敏瑾吃的满头大汗。

陈橙直呼满足。

余敏瑾也望着自己空空的碗苦笑不已。

她刚到这一碗牛杂的时候，还以为肯定是要倒一大半，结果，她竟然把它全吃完了，就连一滴汤汁都没有留！

一滴汤汁都没有！

她明明不爱吃这个内脏的！

“橙橙，敏瑾，要不要再来一碗牛腩粉？这牛杂不解饱的，还是得吃点主食才成。”

风清清一边擦着自己的手，一边说道。

S市的人那么容易就接受这牛杂，而且，不到一个中午就将那一大锅牛杂给卖光了，这倒是有些出乎她的意料之外。

陈橙和余敏瑾赶紧摇头。

陈橙摸着自己那圆圆的肚子，说：“不吃了。

吃的很撑了，再吃的话，肚皮非得撑破为止。”

余敏瑾也摇头，说：“要是陈妈看到我吃了那么多，肯定非常吃惊。

特别是这一大碗还是牛杂。”

他们家的人不怎么吃内脏，所以，她也一向不爱吃的。

“清清，这牛杂你怎么做的那么好吃？特别是那酱，真的是鲜的能把人的舌头给吞下去了。

你真厉害，我跟你差不多大，我连洗个碗都不会。”

陈橙感慨地说着。

不比不知道，一比吓一跳。

跟风清清相比，她好像什么也不会。

“这牛杂没有什么秘诀的。

用高汤煮熟就成了。

不过要注意火候，不能煮的太过，要不然，那牛杂煮老了就不好吃的。”

风清清笑道，又说：“这些东西我也是学来的。

你也不会跟我比，你家环境跟我家环境根本不一样。”

陈橙是高干子弟，而她，却是贫下中农，能一样吗？

“这是什么酱？我以前怎么没有吃过？”

余敏瑾问道。

就是这酱，所以，她才控制不住自己吃了那么多牛杂。

“蚝油酱。

我自己调的。

别的地方没有卖。”

风清清压低声音说道。

“哦，可真好吃。”

余敏瑾说道。

三人又聊了一会儿，陈橙和余敏瑾这才回去。