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第四百八十章 这种行为很不好

作者:红薯蘸白糖返回目录加入书签推荐本书
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    见到龙子阳主动提出来鲍鱼煲鸭这道菜,显然默认了那个女服务员是被他收买的,事情也是他干的了,就是为了反击薛晨和赵铁凯二人的讥讽。

    可惜他的如意算盘打空了,无论是赵四海还是赵五湖,对于食材被毁的事已经不放在心上了,所以龙子阳这一拳有种打在了空气上的感觉,没伤到人,反倒把自己给抻了一下,心里也泛起了嘀咕,有点感觉不舒服,尤其是赵家人神秘的笑容,更让他心里没底。

    “好了,五湖,比赛快开始了,你过去准备吧。”赵四海说道。

    “五湖叔,加油。”薛晨爽快的笑着说道。

    “好。”赵五湖深深的看了眼薛晨,转身带着两个帮厨走进了场地里,去准备即将开始的比赛了。

    薛晨三个人也都没有在再理会龙子阳,径直朝着比赛场地的边缘走了过去,准备观看即将开始的比赛。

    龙子阳脸色微沉,重重的冷哼一声:“装神弄鬼,没了准备好的鲍鱼,仓促之间还能做出什么菜来?早晚要把你们从同一条街上赶走!”

    在八家饭店的厨师一一就位后,作为裁判的美食家和卫生、旅游两局的各位领导也都到场了,走进了场地中央,坐在了裁判席上。

    这时,比赛场地周围聚过来的路人也越来越多,全都饶有兴致的看着场地内,似乎对于这场厨师比赛都很感兴趣的样子。

    而进入八强的八位厨师来自的饭店在包市也都小有名气,一些路人都在这些店里就过餐,纷纷点评起来,而四海饭店虽然店面规模只是中等,但是已经是有了将近二十年历史的老店,去吃过的人更是不少。

    “嘿,四海饭店也进入八强了,他家的菜味道的确不错。”

    “是啊,我偶然一次吃赵师傅的鲍鱼煲鸭,那滋味,别提了,不知道今天会不会做这道菜。”

    “名轩饭店也不错,听说大厨是在京城的五星大酒店里出来的,经常做国宴级别的酒宴呢。”

    在一阵闹哄哄的喧哗声中,一位戴着眼镜颇为俊朗的男子手拿麦克风走上前台,开始一脸笑意的介绍今天的大赛和到场的八位裁判,最后是八位厨师和代表的饭店。

    “这个是我们包市电视台的一位很受欢迎的主持人叫小杨。”赵铁凯望着场地里面,随口说了一句。

    薛晨也是人生头一遭在现场看厨师比拼厨艺,感觉还是很有趣的,也很好奇其他七家的厨师都会拿出什么样的精美菜式来。

    “今天,作为八进四的重要比赛,我们市旅游局的耿副局长和卫生局的卢科长更是亲自到场,作为裁判选拔出八位当中四位厨艺更胜一筹的厨师师傅,我们向百忙中抽出时间来此的二位领导致谢鼓掌。”

    八名裁判中站起了两个人,朝着四周点头摆手示意了一下,场地周围也响起了一阵稀稀落落的掌声。

    介绍完了八位美食评判后后,主持人小杨废话不多,简单的开场白之后宣布了比赛正式开始。

    “比赛开始了!”

    当比赛宣布开始,场地周围的观赛的人们全都群情涌动,热情的鼓起掌来,有翘脚的,有爬高的,全都想要一览八位本地大厨的精湛厨艺。

    场地周围摆放的八座灶台同时起火,主厨和帮厨全都忙活起来,烹饪的时间只有一个小时间,要求做一道菜,对于一些过程繁琐的菜式来说,时间还是很紧迫的。

    同样立在场地边缘的龙子阳先是看了一眼自家的大厨,看到其人已经开始飞快的动作起来,满意的点了点头,紧接着就看向了赵五湖。

    这一次的比赛,其他人的结果他不在意,但四海饭店他是最关心的,两家饭店隔着一条街,且菜系和价位都十分的接近,竞争的非常激烈,所以这一次谁能够进入四强比赛,对于饭店今后的经营和发展都有极大的影响。

    他现在最想知道赵五湖没有了准备好的鲍鱼,不能烹饪最拿手的鲍鱼煲鸭,他还会选择做什么菜,当看到赵五湖珍而重之的拿出来了三个西红柿放在了案板上皱了下眉头,心里泛起了嘀咕,西红柿能做什么精美的菜肴呢?

    同样,四海饭店的人也在关注着名轩饭店的大厨,赵四海看了几眼后,迟疑着说道:“似乎是一品雪蛤海皇羹。”

    “名字不错。”薛晨笑了笑,单凭这个名字就让人感觉到这道菜价值不菲,贵气十足的样子。

    不得不说,在场的八位厨师烹饪菜肴还是很具有观赏性的,只见灶台上不时有火光喷涌,更兼之马勺一抖,勺内的菜品被抛飞到了半空,但在群众们低呼声中又一滴不少的接回了锅里,博得了一个满堂喝彩和雷动掌声。

    过了不到十几分钟,比赛场地内的香气肆意飘散开来,挑逗着每一个观赛群众的味蕾,使得周围不断的有吞咽口水的声音间或的响起。

    八位坐在场地中央的美食评判也都在闲聊着,评点着八家厨师正在烹制的美食。

    旅游局的卢科长看向坐在一旁一位胖如弥勒佛的男人,笑呵呵的说道:“王会长,作为我们包市美食协会的主席,你认为今天哪位师傅的菜肴会更胜一筹?”

    “这个,不太好说啊,我得再仔细的瞧一瞧。”王会长笑着点了下头回应了一下,然后眯着眼睛看向周围的八个灶台,审视每一家厨师所烹饪的美食。

    八位厨师他基本都认识,也都尝过每一个人的拿手菜式,所以对每个厨师的水平也都或多或少的有些了解。

    当看到名轩饭店的厨师正在烹制的菜肴,王会长笑眯眯的说道:“名轩饭店的高师傅的一品雪蛤海皇羹曾经上过接待外国友人的大宴的,味道着实不错……”

    “龙云酒店的洪师傅正在烹制的应该是鲍鱼汁扣鹅掌,也是难得的美味啊……”

    “上品海鲜城,嗯,做的自然是海鲜,我看看,哦,是新鲜的石斑鱼,红烧,还是清蒸呢……”

    王会长一路点评下去,可是当轮到了四海饭店的时候停顿住了,一脸迷糊的嘀咕道:“嗯?赵五湖赵师傅这是在准备什么菜?”

    相对于其他灶台的风风火火,忙忙碌碌,四海饭店的灶台就显得冷清了许多,就连两个帮厨都无所事事的站着,只有赵五湖一个人站在灶台旁处理食材,切西红柿,打鸡蛋绞鸡蛋……

    “西红柿?鸡蛋?王会长,四海饭店的师傅是要做什么菜?”卢科长好奇的问道。

    “这个……”王会长本就是厨师世家,吃过的美味佳肴无数,只要搭眼一看准备的食材就能猜到是要做什么菜,可这一次竟然被问住了。

    西红柿,鸡蛋,能够做什么菜呢?王会长微微的眯上了眼睛,脑海里飞快的闪过各种两种食材用到一起能够烹饪的菜式,可是想了许久,竟然没有一种符合。

    卢科长在没事上没有王会长那么多的见地,他摸了摸下巴,狐疑道:“西红柿……炒鸡蛋?”

    王会长脑袋摇的像是波浪鼓一样,笑了起来,他岂会不知道西红柿炒鸡蛋这道菜,可是怎么可能,在这种正式场合上做西红柿炒鸡蛋,你是在开玩笑么?

    “可是,他就是在做西红柿炒鸡蛋啊。”卢科长看到鸡蛋已经下油锅了,看架势分明就是西红柿炒鸡蛋。

    王会长连连摇头:“不可能,绝对不可能,赵五湖赵师傅怎么可能做西红柿炒鸡蛋,一定是另有玄虚,一定是。”

    可是,很快王会长不得不承认做的确是西红柿炒鸡蛋了,炒过了鸡蛋后,接着是西红柿下了锅,最后西红柿和鸡蛋放在了一个锅里面翻炒,这不正是西红柿炒鸡蛋?!

    “赵师傅竟然做了一道西红柿炒鸡蛋?”美食协会王会长两腮上的肥肉抖了几下,脸上的神情说不出的古怪,虽然已经是板上钉钉的事了,可是眼神中依旧满是不敢相信。

    这么大的比赛竟然就做了一道西红柿炒鸡蛋?这不是在开玩笑了,是什么?你瞧瞧别人都做的什么菜,雪蛤羹、烧鹅掌、极品海鲜……你做一道西红柿炒鸡蛋,好意思端上来给评委尝吗?

    想到这里,不仅王会长,就连卫生局卢科长脸上也都有些少许的愠色,感觉四海饭店实在是太胡闹了,完全没有将这场比赛放在眼里,就拿出一道西红柿炒鸡蛋来糊弄人,这让周围的群众们怎么看,不清楚的还以为这是一个娱乐搞笑节目呢,还怎么起到宣传城市,宣传旅游文化的作用?!

    过了大半个小时,八位厨师烹饪的菜肴先后一一出锅装盘,其余的六名美食评判也都注意到了四海饭店那道金闪闪红灿灿的菜了,看起来色香味三要素中的‘色’不错,看着很有食欲。

    不过……尼玛,西红柿炒鸡蛋?一个个都瞪圆了眼睛,伸长了脖子细看,还以为自己是眼花了呢。

    一时间八位美食评判都面面相觑,皱起了眉头,对四海饭店的这种敷衍而懒散的行为都感到很不高兴,这种行为很不好,让他们八个人都有被轻视的感觉。